【新店パン・ケーキ】手づくりパンとケーキのお店 toi toi toi（寒河江市）｜ 願いを込めて作る、和をモチーフとしたお店がオープン

2023年9月1日オープン

山形県の寒河江市に「手づくりパンとケーキのお店 toi toi toi」が2023年9月にオープンしました。天童市のお菓子屋さん「最上屋菓子舗」で育った店主が、修業を重ね、「たくさんの方々に食べてもらいたい」という強い想いから、念願である自分のお店を立ち上げました。

店名である「toi toi toi」とはドイツ語で「いいことがありますように」という意味です。
菓子作りの経験を活かしたパンでお客様に「幸せが訪れるように」と願いを込め、日々製造しております。
オープンしてから現在まで行列は途切れることなく、市外から訪れるお客様も多くいらっしゃるそうです。

お店の外観は「和」をモチーフとしており、懐かしさを感じる引き戸を開くと「toi toi toi」と陽気な和テイストの音楽が流れていました。
当店一押しは「粒あんパン」。自家製の粒あんを使用しており、上品な甘さは菓子作りの道を極めた店主ならではのお味です。全体的なメニューも「ちくわ」や「レンコン」など「和」を感じる商品を多く揃えていました。
※商品等の詳しい情報はInstagramをご確認ください。

生地は主にソフト系で、具材をふんだんに使っていました。

お菓子も店内で手づくりしており、優しさ溢れるお味となっております。

地元の方々や近隣地域の方々など、たくさんのお客様から注目されている新店「手づくりパンとケーキのお店 toi toi toi」。手作りの優しさを感じ、昔懐かしい雰囲気に心惹かれること間違いなし。
みなさんも是非心温まるお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか？