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2024年4月17日オープン 鶴岡市北茅原町に今話題のパン屋さん「Kuu'n bakery / くぅんべーかりー」がオープンしました。こちらのお店は、ミャンマー出身かつミャンマーのホテルでシェフをしていたオーナーが「アジアを中心とした世界各国のパン」を提供しています。 メニュー 普段お目にかかることのできない魅力的なパンがたくさん並んでいました。フィリングや生地は全て自家製のため、他店では味わえない逸品です。 おすすめの一つが、濃厚なココナッツミルクのコクが決め手のマッサマンカレーパン。サクサク食感の中に ...

置賜地域の人口の約4割を占める米沢市には、長年愛されてきた老舗のパン屋さんから今どきのパン屋さんまで、数多く存在します。米沢市で美味しいパン屋さんを探している、たまには違うパン屋さんに行ってみたい、という方は是非参考にしてみてください。 この記事では、「食」において全国的に評価が高い米沢市で、日常として味わわれているパン屋さんをご紹介いたします。※掲載店舗は今後も随時更新していく予定です。 愛とパン / 米沢市松が岬 米沢を代表する将軍「直江兼続」が掲げた「愛」を店名とした老舗パン屋さん。店内はパンで溢れ ...

2024年3月25日オープン 山形県天童市にプリンをメインとした菓子店「Four Clover / フォークローバー」が新店オープンしました。こちらのお店は、地元で注目を集めているほか、天童温泉街に位置していることから、旅行のお土産などの様々な用途でお使いいただけます。 料理・メニュー 当店プリンのこだわりの一つが、牛乳・卵の品質の良さ。山辺町の「やまべ牛乳」生乳100％を使用しているほか、天童市にある半澤鶏卵の新鮮な卵をふんだんに使っています。 また、ぷりんの固さも「かため」と「やわらかめ」の2種類から ...

2024年4月6日オープン 山形県東根市にパン、クリーム、フルーツ全てにこだわりを持った、フルーツサンド専門店「SUKOFRU / すこふる」が2号店をオープンしました。こちらのお店は、連日大盛況の長井店に続き、もっとたくさんのお客様に味わっていただきたいという想いから、村山地方への進出を決めました。専門店ならではの種類の多さやボリューム満点のフルーツサンドをぜひお楽しみください。 料理・メニュー 冷蔵ショーケースには、数多くの種類のフルーツサンドが隙間なく並んでいました。シーズンによって、旬の果物を使用 ...

2024年3月30日オープン 山形県寒河江市に素材にこだわった、路面販売式のパン屋さんが2024年3月30日にオープンしました。こちらのお店は、国産100%の小麦とバターを使用しているほか、材料にもこだわり「体に優しいパン作り」を心掛けているそうです。 料理・メニュー ショーケースの中には数多くのパンが広がり、随時焼き立てが追加されていました。パン生地は柔らかな食感で、何度も試行錯誤して生み出された自慢の逸品とのこと。また、パンに使う食材はできる限り地元のものを使用しており、具材も一から手作りしているのが ...

2024年3月2日オープン 山形県長井市にハード系をいち押しとする可愛らしいパン屋さんがオープンしました。こちらのお店は、店主が高校の学園祭でパン作りをしたことをきっかけに、パンに興味を持ち、「いつか地元山形でパン屋さんを開きたい」という想いから創業しました。 メニュー カンパーニュなどのハード系をおすすめする店主。ナッツの下処理や、ドライフルーツを洋酒につける等の「仕込み」を大切にしているため、ハードな歯ごたえの中に良いアクセントが生まれます。 店主は県外のパン屋さんで長年修業を重ね、地元の方々に愛され ...

2024年2月7日オープン 寒河江市本町に、大正時代から存在する古民家をリフォームし、山形の郷土料理をコンセプトにしたカフェ＆バーが2024年2月7日にオープンしました。店名の「山形DaZ」は山形の方言である「～だず」から名付けており、「次世代へ山形の美味しい料理を受け継いでいきたい」という想いからこちらのお店を創業しました。 料理・メニュー ランチ 納豆汁のパイ包み ランチセットは山形郷土食をメインに雑穀米と小鉢、ドリンク、デザートが付いています。山形県産の食材で、昔ながらの製法で作り、それを新たな形に ...

小さな一粒にたっぷりのこだわりが詰まったイチゴは、酸味と甘さが絶妙で人々に幸福感を与えてくれます。そんなイチゴを使用したスイーツを山形のカフェや菓子店で、毎年1月から6月にかけて美味しくいただくことができます。 この記事では、山形のイチゴスイーツを楽しむことができるお店を紹介します。自分だけのお気に入りのスイーツを是非探してみてください。 高擶テラス / 天童市 商品名：ビジュー / ジェラート(やまべいちごミルク) 商品価格：店内飲食550円(税込)、テイクアウト540円(税込) / シングル450円( ...

2024年2月14日リニューアルオープン 1916年(大正5年)に創業し、先祖代々で受け継がれてきた老舗花屋さんが2024年2月14日にリニューアルオープンしました。こちらのお店は、大切な人へ気持ちを伝えたい、日常使いで生花を購入したい、ギフトに困った、などという「花」に関するご希望を幅広く叶えてくれるお店となっています。 普段お花を購入しない方でも、お店の方が親身に話を聞いてくれ、目的に合ったお花を提案してくれますので、ぜひ気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか？ おすすめのポイント 生花 リニューアル ...

全国でサウナ熱が高まっている中、山形にもサウナブームが到来しました。 山形ならではの広々とした空間で、足を伸ばし、時には自然を感じながら日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょうか？ この記事では、男女が一緒に安心して楽しめるサウナ施設をまとめてご紹介いたします。是非あなたの大切な方と、最高のととのいをご堪能ください。※掲載店舗は今後も随時更新していく予定です。 おふろ cafe yusa / 山形市 2022年に「悠湯の郷ゆさ」の館内にオープンした「お風呂 cafe yusa」。読書やコーヒーでゆっくりとく ...