【新店パン】BREAD VOLCA / ブレッド ヴォルカ（山形市）｜心温まるパンづくりを目指す、話題のベーカリーがオープン

2023年8月17日オープン

山形市の小白川町で、2023年8月17日にグランドオープンした「BREAD VOLCA（ブレッド ヴォルカ）」。このお店は、ひとつひとつ真心をこめて手作りされたパンを提供しており、まだオープンしてから間もないにも関わらず、毎日たくさんのお客様が訪れ、昼頃には売り切れるほどの人気を集めています。

こちらのパン屋さんは、「暗いニュースばかりが流れる世の中で、ベーカリーとして心が温まるお店とパンを提供し、お客様に少しでも幸せになって欲しい」という店主の想いから生まれました。

間接照明で照らされたお洒落な店内には、美味しそうなパンが所狭しと並んでいます。
焼き立てのパンも随時追加されており、店内は常に小麦の香ばしい香りに包まれています。

お店のおすすめメニューは、「もちもちあんバター」です。国産小麦を使用したもちもちとした生地の中に、贅沢に国産バターと北海道産のあんこが詰まっている商品で、子どもからお年寄りまで、幅広い年代に愛されるお味です。

こちらのお店は、「人々をパンで元気に」というコンセプトをしっかり持ちながら、「空き地から始まるストーリー性あるベーカリー」の道を歩み始めたばかり。これからも進化し続ける「BREAD VOLCA」にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
※商品等の詳しい情報はInstagramをご確認ください。