【山形新店】ASSet 蔵 cheese / あせっと（山形市）｜山形の卵と蔵王のクリームチーズを使用したチーズケーキ専門店がオープン

2024年3月13日オープン

山形市に2024年に創業したチーズケーキ専門店。
山形の卵と蔵王のクリームチーズを使用したチーズケーキを販売しています。

料理・メニュー

極上クリームに、ほんの少し紹興酒を加えることで生み出す爽やかや味わいが特徴のチーズケーキ。

プレーンの他にも、ベルギーホワイトチョコレートや、イタリアブルーチーズ味もあります。
今後、ラインナップも増える予定です。

外観

山形市の文翔館の通りに面した、こちらのお店。
可愛い、チーズの看板が目印です。

店内の様子

店内は、高級感のあるダークブラウンの空間が広がります。

まとめ

店名の「アセット」には、「価値あるもの」という意味があり、価値のあるチーズケーキを届けたいという想いが込められています。
是非、自分へのご褒美や手土産にいかがでしょうか？

店主からのコメント
ふわっと口に広がる柔らかな食感と甘さを抑え引き出したチーズの風味をお楽しみください。