【山形新店】.day / ドットデイ（山形市）｜山形県産フルーツやスイーツなどが並ぶ、小さなマルシェがオープン

山形市桧町にある「肉そば・鳥中華 ざぶん」がプロデュースする、スイーツや県産フルーツの販売を主力とした小さなマルシェ「.day」が山形市嶋北に2024年3月グランドオープン予定です。

「.day」は、訪れる人それぞれの1日に寄り添えるお店を目指し、オリジナルスイーツの提供や県内の様々な事業者さんと連携したマルシェを開催します。また、フードロス問題などの社会問題に目を向け、自然と共に実りのある循環を大切にしています。今後、イベントスペースとしての貸し出しやお料理教室、ワークショップなど、さまざまな用途に応じて利用の幅が広がる予定です。

2023年12月17日に開催されたプレオープン時の様子。コーヒーやスイーツ、肉そばや温かいスープ、果物や野菜、お米の量り売り、雑貨、香辛料など、様々なジャンルのお店をひとつのお店の中で楽しむことができました。

「.day」にて販売している「蕎麦屋の菓子工場 ざらめ」のそば茶ぷりん。山形の蕎麦でわかおりを使用し、素材と食感にこだわった生ぷりんです。ひとつひとつ手作りで丁寧に作られているため、数量限定となります。

様々なジャンルの商品が並び、マルシェならではのワクワク感を味わってみてはいかがでしょうか。

「今日という一日が特別な一日になる場所」をテーマに掲げ、私たちをつなぐ小さなマルシェ「.day」
Instagramにてオープン情報をご確認いただけますので、ぜひ足を運んでみてください。