【山形イベント】tsumugi,「春風春蒔」を4月7日に開催。春植えざれば秋実らず。春の訪れを祝うたのしい種まきイベント。

概要

鶴岡市の民田で少量多品種の野菜を育てている「tsumugi,」が、4月7日に春の種まきイベント＆オープンデー「春風春蒔」を開催します。

「旬な野菜をつむぎ、人をつむぎ、場所をつむぐ」という思いのもと、2022年の4月に始まった「tsumugi,（ツムギ）」。
今年から「もっとみんなに農業や野菜のことを知ってもらう」ため、月に一度の畑のオープンデーを開催する予定です。
その初回のオープンデーを、みんなでワイワイ楽しむ春の種まきイベントとして企画したのが本イベントです。

当日はtsumugi,の畑で ①朝からの農作業体験 ②特別イベント を開催予定。
朝のラジオ体操から始まり、今年tsumugi,で育てるたくさんの野菜の種とりや種まきを、オープンデー初回の農作業として行います。
また、同時開催のイベントでは、県内各地から魅力的な出展者さんが駆けつけて、春の楽しい一日を彩ってくれます。

春の風の中で、土に触れ、種に触れ、集まった人との触れ合いを楽しむ種まきイベント、
ぜひ参加して、楽しい一日を過ごしていただければと思います。

イベント出店者

・kuchiru made mederu スパイスコーディアル/雑貨の販売

私達は、鶴岡市の農家です。 2023年から畑の一部で自然栽培に挑戦しています。
農園では花・ハーブ・スパイスを柱としてたくさんの種類の野菜を育てています。
今回ご紹介するスパイスコーディアル”ターメリック”は、スパイスをもっと身近に感じて頂けるように作った商品です。
この機会に是非一度お試しください。

・キクス制作室 草木染めによる絞り染めワークショップ

こんにちは、キクス制作室と申します。
山形を拠点に、身近に育つ植物の色を生活の中へ掬い上げたいという思いで、布や糸を染めています。
当日は、染めた風呂敷や手拭いをお持ちするほか、手拭い染めのワークショップも開催いたします。
儚げなようで、自然の力強さも感じる草木染めの色。
優しく元気づけてもらえるような、そんな色を見て、一緒に染めて頂いて、春を共にお祝いできたら嬉しいです。

・Day & Cofee コーヒー

山形駅前のコーヒースタンド「Day & Coffee」。自家焙煎のほか、親交のある日本全国の焙煎所から届くスペシャルティコーヒーを手軽な価格でお楽しみいただけます。独自の焙煎手法「Multi Roast」など、素材の個性を活かしたクリエイティブな一杯をお届けします。

・とのぱん tsumugi,の野菜を使ったコラボレーションパン/天然酵母パンの販売

はじめまして！ 私は調理学校で講師をしてる片手間、欧州のハードパンを研究しています。
天然酵母から作るパンは独特の風味や表情には語りきれない魅力があると思います。
数種類のハード系パンを焼いていきますので、ぜひ食べてみてください。
おすすめはドイツの伝統的な製法で作ったライ麦100％のロッゲンブロートです！

開催情報