【山形イベント情報】寒い鶴岡の冬を、美味しく嬉しい冬にする2日間！「ツムギ,とみちえのおでん俱楽部」を12月16日,17日に開催

概要

鶴岡市の「古今（cocon）」にて、2日間限定のポップアップおでんイベント「ツムギ,とみちえのおでん俱楽部」を12月16日,17日に開催します。

鶴岡市で「旬な野菜をつむぎ、人をつむぎ、場所をつむぐ」というコンセプトのもと活動をしている「tsumugi,（ツムギ,）」。今シーズンの冬仕事に入っていくなかで「どうにかこの憂鬱な冬を温かく、楽しく、冬らしく過ごしたい！」という想いから、本イベントが企画されました。

メニューには、tsumugi,のお野菜をふんだんに使い、シェフにお迎えするのはtsumugi,のおふたりのご友人「みちえ」さん。賑やかに楽しくおいしい時間を過ごせることでしょう。

山王通りを照らす、賑やかな声と温かい灯り。おでんの湯気の向こうに浮かぶ笑顔と楽しいおしゃべり。冬を楽しくする魔法がたっぷり溶け込んだ素敵で最高なおでんの夜を過ごしてみませんか？

出展者

・「tsumugi,とみちえ」さん

メニュー（予定）

●お昼の部
【おでんランチセット 】￥1,200-
・おでん4〜5品
・副菜３種
・ごはん
・ひとくちデザート
・紅花茶
※写真はイメージとなります

●夜の部
【おでん】¥70〜¥300 /1個
・大根
・卵
・とり軟骨巾着
・カブ
・車麩
・青梗菜
・ちくわ
・里芋真薯揚げ

【副菜】¥150〜¥500 /1品
・ネギの酒粕マリネ
・小松菜の梅ソースがけ
・切り干し大根とツナのゆず胡椒マヨ和え
・春菊のサラダ
・干し大根の醤油漬け
・玉こんにゃく
・副菜盛り合わせ
・お茶漬け（ネギ・わさび）

【ドリンク】（夜のみ）¥300〜¥650/1杯
・紅花茶
・ウーロン茶(ホットも可)
・日本酒
・日本酒出汁割り
・ウーロンハイ
・レモンサワー

●テイクアウト（事前連絡の場合取置き可能)
・おでん盛り合わせ
・副菜盛り合わせ
※タッパー・お鍋のご持参をお願い致します

開催情報