【山形新店】notorious stand/ノトーリアススタンド（上山市）｜ かみのやま温泉街に珈琲と日本酒スタンドのお店がオープン

2024年5月5日オープン

上山市のかみのやま温泉街に、珈琲と日本酒のお店「notorious stand（ノトーリアススタンド）」がオープンしました。オーナーは、「上山の活気を取り戻そうとする街の動きに協力し、若い世代で街を盛り上げたい」という強い想いからお店を始めました。

お店は新湯通り沿いにあり、地元の人々や観光客に新しい憩いの場を提供しています。

料理・メニュー

珈琲や日本酒の他にも、夏季限定のシェイクや、食事としてその日のおつまみ等もあります。

夏季限定のシェイクは、レディーブラウン（コーヒー）、スワンプ（チョコミント）、ミリタリー（エスプレッソ×抹茶）の三種類。まろやかで、クリーミーな大人のシェイク。

数種類のお酒から3つを選べる飲み比べセットや、その他日本酒を一杯毎注文することができます。

珈琲と日本酒、一見ミスマッチのように思える組み合わせですが、フレーバーや味わいに共通点があり、どちらもこだわりの一品です。特にラテは力を入れており、ラテアートにもこだわっています。

外観

お店は、古い物件をリノベーションして生まれ変わった、都会的でスタイリッシュなスタンドです。外観はシンプルながらも、大きなガラス窓からは、店内の雰囲気が伝わり、お店の前を通る人々を惹きつけます。

「珈琲と、日本酒と。」と書かれたシンプルな看板が目印。温泉街の風情に馴染みつつも、洗練された雰囲気を放っています。

店内の様子

店内には、ベンチやカウンターテーブルが設置されており、ひと息つくのに最適な場所です。コンクリートの床に置かれたブラックの木のベンチがシックな照明と調和し、心地よい空間を演出しています。

まとめ

「notorious」という店名は、「気づく・知る」という意味を込めています。このお店を通じて、上山の魅力を知ってもらい、地域の活気を取り戻すきっかけにしたいという想いが込められています。

かみのやま温泉街に新しくオープンした珈琲と日本酒のスタンド、notorious stand。街歩きの合間に立ち寄るニュースポットとして、ぜひ訪れてみてください。

写真提供

記事内で使用している写真は、山形Webメディア公式アンバサダーの西澤さんよりご提供いただいております。

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