山形Webメディア編集部

2023年7月23日オープン 旧川西町立東沢小学校を利活用したコミュニティ施設「OND」が2023年7月にオープンしました。※就労継続支援B型事業所 施設名の「OND」の読み方は「オンド（温度）」。薪ストーブをはじめとする、火のある暮らしを提案する Rest が、この地域の温度も少し上げられるような、火と、木と、人が交わる場として作った施設です。 引用：https://ond-kawanishi.com/ カフェスペースや、ストーブのショールーム、サウナの展示、広場などを楽しむことができます。今後、ドッグ ...

2023年7月23日オープン 旧川西町立東沢小学校を利活用したコミュニティ施設「OND（オンド）」内にできたカフェ「CAFE ひととき」。小さな子どもたちや障がいを持つ方がのびのびと遊び、様々な方が繋がれる場所を目指している施設です。 おむすびやマフィン、チーズタルトなどのフードの他、コーヒー、レモネード、極上ほうじ茶 などのドリンクや季節限定のメニューを提供しています。コーヒーは、新潟を拠点に活動しているロースター「BERON COFFEE ROASTER」のオリジナルONDブレンドと、nobu san ...

2023年に山形県で新規オープン（開店）したお店をまとめました。情報は随時更新していきます。 ※掲載店舗は今後も随時更新していく予定です。 ＜12/9開店＞ カフェ〔SORAMADO cafe 1387-ISAHANA〕/ 山形市 https://yamagata.website/cafe-23/ 詳しくはこちら ＜12/6開店＞ そば〔肉そば扇屋〕/ 山形市 https://yamagata.website/soba-2/ 詳しくはこちら ＜11/23開店＞ フード〔金田屋蒲鉾店〕/ 南陽市 https ...

2023年8月1日オープン 山形市香澄町にスパイス料理を提供する「スパイスキッチンDAIDAI」が2023年8月1日にグランドオープンしました。こちらは、芸術関係の大学を卒業した店主が、「働きながら芸術作家活動をしている人のための場所をつくりたい」という想いからスタートしたお店です。　 こだわりの内装に目を惹かれます。店主自ら壁や天井を土壁に仕上げ、椅子はデザインと設計から制作まで行いました。椅子の背もたれの中央にはロゴマークがあったり、背もたれを横から眺めると、「DAIDAI」の頭文字の「D」の形になっ ...

2023年8月5日オープン 国産の無垢材のみを使用し、昔ながらの木組みの家をつくる「古民家ライフ株式会社」が、木一本を丸ごと木端まで無駄なく使ってもらいたいという想いから構想した、薪ストーブを使ったサウナ事業を始めました。 こちらは、完全予約制のプライベートサウナ。1回2時間で1名～最大6名まで利用することができ、薪ストーブを使用したセルフロウリュウ、屋外の木桶では天然地下水の水風呂を楽しむことができます。開放的な外気浴スペースではリクライニングチェアでゆっくり整うことができます。 リクライニングチェアに ...