2023年7月23日オープン
旧川西町立東沢小学校を利活用したコミュニティ施設「OND（オンド）」内にできたカフェ「CAFE ひととき」。
小さな子どもたちや障がいを持つ方がのびのびと遊び、様々な方が繋がれる場所を目指している施設です。
おむすびやマフィン、チーズタルトなどのフードの他、コーヒー、レモネード、極上ほうじ茶 などのドリンクや季節限定のメニューを提供しています。コーヒーは、新潟を拠点に活動しているロースター「BERON COFFEE ROASTER」のオリジナルONDブレンドと、nobu sanブレンドの2種類です。
メニューが書かれた黒板や勉強机など、随所に小学校の面影のある雰囲気にどこか懐かしく、温かい気持ちになります。
木々に囲まれた屋外の「OUTDOOR CAFE（屋外カフェテリア）」でも飲食することができます。是非、あなた好みのイスやテーブルで、カフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？
| 名称 | CAFE ひととき（OND施設 1F） |
| 営業時間 | 11:30〜16:00（16:00完全閉店） |
| 定休日 | 月、水、木、金曜日 ※2024年7月16日以降、平日（月〜金曜日）が定休日となります |
| 住所 | 東置賜郡川西町大舟988-4（旧川西町立東沢小学校） |
| アクセス | 中郡駅から車で6分 |
| 駐車場 | あり |
| Webサイト | https://ond-kawanishi.com/ |
| https://www.instagram.com/rest_fl/ |
