ぐちこぱん（長井市）｜古いお家をDIY、自由を求めるパン職人が手掛ける可愛いパン屋さん

2022年6月17日オープン

長井市の中道にある、古民家をリノベーションしたパン屋さん「ぐちこぱん」には、定番のパンから季節限定の可愛らしいパンが多く並び、老若男女問わず今でも多くのお客様が足を運びます。

こちらのお店は、自由気ままな店主が、ふとパン作りに目覚め、パン屋さんの勤務を経てからオープンを決心しました。住宅をパン屋さんとして活用したいという想いから、不動産会社のRoomruBe（るーむるべ）との出会いを経て、リノベーションを進めたそうです。そんな店内は、長井市の懐かしさと優しさを感じ、常に焼き立てのパンの香りが広がる空間となっています。

店内には店主が朝から一人で焼き上げたパンが並びます。商品は全体的に小ぶりなものが多く、女性や子ども、お年寄りに配慮したラインナップとなっていました。どれも魅力的ですが、甘さとしょっぱさが絶妙な「塩パンあんこ」が一番の人気。

パンの他にも、お菓子やピザ、ケーキなども販売しており、お客様から喜んでもらえるような商品を日々考案しています。さらにシーズン限定の可愛らしい商品も提供しており、お店を訪れるたびに違う商品に出会えるのも魅力の一つとなっています。

パンに使用しているお野菜は、ほとんどが家で採れたお野菜とのことです。
※メニューは随時変わりますので、詳しい情報はInstagramをご確認ください。

店内には店主の趣味であるキャンプグッズやハンドメイド作品が飾られており、普段のパン屋さんでは味わえないワクワク感がありました。

週末限定のパン屋さん「ぐちこぱん」。長井市にはパン屋さん自体少ないため、オープンしてからすぐに地元の人気パン屋さんとして確立しました。リピーターが続出するほど癖になる味と、気さくな店主の人柄で、これからさらに注目を集めることでしょう。そんな当店にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？