米粉パンのお店 あおいそら（東根市）｜子どもにもおすすめ！素材にこだわる安心安全の米粉パン屋さん

2022年4月オープン

「自分の子どもにも食べさせられるような安心・安全なパン作り」をコンセプトとし、仲良し家族で営む、微笑ましいパン屋さん「米粉パンのお店 あおいそら」。
2022年の4月に山形県東根市にオープンしてから、地元の方々はもちろんのこと、保存料や添加物を一切使用していないことから、安心安全を求めて市外からもたくさんのお客様が来店されています。

こちらのパン屋さんは、調理師専門学校や製菓専門カレッジにて経験を積んだ店主が、当初福島県にて米粉パンを製造していました。しかし、東日本大震災により山形に移住。今では東根市にはなくてはならないパン屋さんとなり、美味しいパンを日々提供しています。

米粉パンや食パンはもちろん、菓子パンや総菜パンなど多くの種類が陳列していました。米粉パンのお店でここまで種類を豊富に揃えているお店は珍しく、ついつい色んな商品に目移りしてしまいます。
小麦粉にはないしっとり、もっちりとした食感の秘密は、地元の農家で大切に育てたお米を精製して米粉を作っているからだそう。ほんのりとお米の甘みも感じるお味でした。
※商品の詳しい情報はInstagramをご確認ください。

米粉パン、食パンは一部を除いて小麦を使用せずに作っていましたが、美味しさを保つため、全商品にグルテンが入っていました。

「あおいそら」という店名は、3人の子どもたちの名前に由来しています。お店の手伝いやイベントの手伝いもしてくれる子供たちは、いつもお店に明るい雰囲気を作り出してくれています。
からだに優しいパンを提供する「米粉パンのお店 あおいそら」に、皆様も是非足を運んでみてはいかがでしょうか？