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【新店カフェ】Tasty n Peter Coffee / テイスティアンドペーターコーヒー（酒田市）｜やさしいおいしさに出会うコーヒーショップがギャラリーと暮らしのお店「2号室」内にオープン

2023年3月21日酒田市のギャラリーと暮らしのお店「2号室」内にコーヒーとおやつを提供する「Tasty n Peter Coffee」がオープンしました。店主さんの「世界一の美味しさを探究し続ける」という想いを込めた店名は、数年前に訪れたハワイ島ワイメアのレストランのカフェスタイルを参考にし、レストランで味わうような美味しさをコーヒーで表現できたら楽しいだろうという考えから名付けられました。ブルンジオレミルクと相性の良いプラムやオレンジのような果実味が特徴的なブルンジ。豊富なラインナップの中から ...

【新店パン・ケーキ】手づくりパンとケーキのお店 toi toi toi（寒河江市）｜願いを込めて作る、和をモチーフとしたお店がオープン

2023年9月1日オープン山形県の寒河江市に「手づくりパンとケーキのお店 toi toi toi」が2023年9月にオープンしました。天童市のお菓子屋さん「最上屋菓子舗」で育った店主が、修業を重ね、「たくさんの方々に食べてもらいたい」という強い想いから、念願である自分のお店を立ち上げました。店名である「toi toi toi」とはドイツ語で「いいことがありますように」という意味です。菓子作りの経験を活かしたパンでお客様に「幸せが訪れるように」と願いを込め、日々製造しております。オープンしてから現在まで ...

【新店バーガー】テキサスカウボーイ Q1店（山形市）｜アメリカンなハンバーガーとカラダに優しくナチュラルなデリカテッセンのお店がオープン

2023年9月16日オープン山形市江俣市にあるハンバーガーショップ「TEXAS COWBOY（テキサスカウボーイ）」が、山形市「やまがたクリエイティブシティセンターQ1」に2号店をオープンします。こちらでは、だれでも気軽に、カラダに優しくナチャラルなデリカテッセンと、アメリカンなグルメバーガーを楽しむことができます。店内の様子白を基調としたインテリアで統一された内装は、明るく洗練された雰囲気があり、女性の方にも入店しやすいおしゃれな空間です。 NATURAL BURGER（Q1店限定メニュー）山 ...

ゆのはま100年キッチン（鶴岡市）｜海が見える、地元食材で紡ぐカフェレストラン

湯野浜温泉地域に2022年8月にオープンしたカフェレストラン。ランチからカフェタイム、ディナーまで海を眺めながら、優雅に食事をすることができます。地元野菜や庄内浜産の海鮮などを中心に、こだわりの食材で紡がれるメニュー。波音が聞こえてきそうなロケーションと合わせて、心地良い雰囲気を味わえます。すぐそばに海が望めるロケーション。時間帯によって景色の色が異なるのが魅力的。鮮やかなブルーの飲み物は「ブルートニックフロート」山形県内のジェラート店 “COZAB GELATO“のミルクジェラートが使用 ...

喫茶CLOAK（酒田市）｜静かなひとときを過ごしたい方におすすめの喫茶店

酒田市に位置する静かに落ち着いた時を過ごす喫茶店「喫茶CLOAK（クローク）」自家焙煎の水出し珈琲とカレー、月替わりの自家製の甘味を提供しています。店主は、静かに読書や一人の時間を楽しむ為、静謐を重んじる大人の雰囲気を大切にしています。また、席は禁煙席と喫煙席を設けており、禁煙席では静かな時間を大切にし、おしゃべりは控えめに、一方で喫煙席ではおしゃべりを楽しむことができます。水出し珈琲器具（ウォータードリッパー）店内の中心にあるドリッパーに目が惹かれます。提供される珈琲は、全て水出しにこだわり、時間を ...

【新店ピザ】HAVE A GOOD SLICE 七日町店（山形市）｜山形で人気のピザ屋さんが七日町にテイクアウトのお店をオープン

2023年8月28日グランドオープン山形で人気のニューヨークスタイルのピザ店「HAVE A GOOD SLICE」が、山形で2店舗目となる「HAVE A GOOD SLICE 七日町店」を2023年8月28日にグランドオープンします。「HAVE A GOOD SLICE 七日町店」では、テイクアウト専門店として、ピザをはじめ、チキンオーバーライスやアイスクリームをメインに提供します。テイクアウトがメインとなりますが、店内のカウンター席（2席）でイートインも可能です。店内ショーケース入り口を入ってす ...

山形駅周辺でおすすめのカフェ6選 | 山形カフェまとめ

山形駅前にある人気のカフェをご紹介いたします。休日のおでかけや、観光の合間にカフェタイムはいかがでしょうか？ ※掲載店舗は今後も随時更新していく予定です。一日の始まりにコーヒーはいかが？朝から楽しめるコーヒースタンド〔Day&Coffee〕/ 山形市香澄町山形駅東口から徒歩5分の距離にある、ガラス張りの外観がオシャレなDay&Coffee。すずらん通りに面したこちらの店舗では、朝8:30からコーヒーを楽しむことができます。 https://yamagata.website/cafe-1 ...

【新店パン】パン屋 Boule / ブール（朝日町）｜もちもち優しい生地で作る、パン屋さんがリニューアルオープン

2023年8月8日リニューアルオープン山形県の西村山郡朝日町で2018年3月にオープンした「パン屋 Boule（ブール）」さんが内装を変え、2023年8月にリニューアルオープンしました。オープンして間もないにも関わらず、リニューアルオープンを楽しみに待っていたお客様が、次々と店内に入られ、毎日売り切れてしまうほどの人気を集めています。こちらのパン屋さんは、「店主の料理に対する情熱」と「自分のお店を持ち、パンを通してたくさんのお客様に幸せになって欲しい」という想いから生まれました。店内の様子つい触れ ...

灯蔵オビハチ（山形市）｜築100年の蔵を改装し、町のシンボルとして息を吹き返した蔵カフェ

山形駅から車で5分の距離にある「灯蔵オビハチ」。こちらのお店は、「山形市内の眠っている蔵、次第に取り壊されて行く蔵を何とかしたい」という想いから発足した「ヤマガタ蔵プロジェクト」の第一号として、 2003年7月に改装を経てリニューアルオープンしました。「ヤマガタ蔵プロジェクト」は、東北芸術工科大学の学生を中心に、教員、市民、そして蔵の所有者が連携して進められた取り組みです。このプロジェクトは、歴史的な蔵を保護・保存することを目指し、地域の文化と歴史を守る重要な役割を果たしました。店内の様子店内の様子 ...

aonosora / アオノソラ（鶴岡市）｜土地の風味が生きる、国産・庄内産小麦を使用した風味豊かなパン屋さん

鶴岡市丸岡町の内にある、自家培養酵母と国産小麦を使用したパンを提供している「aonosora（アオノソラ）」をご紹介いたします。こちらのパン屋さんは、「後悔のない人生を送りたい」という店主の想いから、子どもの頃から夢見たパン屋さんになることを決意し、2021年にオープンしたそうです。店主は新潟での就職や勉強を経て、故郷である鶴岡・庄内に戻り、当店でしか味わえないハード系をメインとしたシンプルなパンを多くのお客様に食べてもらいたいと日々提供しています。店内の様子自家培養酵母と国産小麦を使用した、もっち ...

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