0035 BY KIYOKAWAYA（山形市）｜ 山形の魅力をつめこんだショップ＆カフェ

2020年6月6日オープン

「0035 BY KIYOKAWAYA（ゼロゼロサンゴーキヨカワヤ）」は、山形駅西口方面の東西連絡通路を通って約1分の距離にある山形県総合文化芸術館（やまぎん県民ホール）の1Fに位置するお店です。

「山形になく 山形にしかない」がコンセプト。
今までに山形になかった、より日常を豊かにする人々の集う場所を目指し、オール山形の魅力をつめこんだ日常使いからギフトまで取り揃えたショップ＆カフェです。

店名の「0035」は、山形の市町村に由来しています。
「山形県内35市町村は、まだまだ多くの可能性を秘めている」という想いから、市町村数の「35」と、桁数の最大値である4桁で店名を表現し、「0035」にしました。

クロックマダムは、フランスのバーやカフェなどで提供されるトーストの一種。パンに濃厚なホワイトソースとハムを挟み、山形県産紅輝卵ととろけるチーズをのせた贅沢な一品です。

清川屋の大人気商品「ぱりろーる」がブリュレになりました。
パリッ、フワッ、トロッの3つの食感を味わうことのできるぱりろーるブリュレは、0035のカフェ限定のメニューです。

カフェでは、山形県産のこだわり食材を使ったサンドイッチやおすすめのドリンクやスイーツなどが楽しめます。
カフェエリアには、コンセントが用意されていたり、スロープもあったりと、ちょっとした作業や、小さなお子様連れや荷物の多い観光客の方など様々なシーンで利用することができます。

山形県産のこだわり食材を使ったカフェで、憩いのひとときを楽しんではいかがでしょうか？